秋の新作【トロア・リヴィエール”紅玉”】が仕上がりました。

シロップで炊いた長野県産紅玉をフランス産ラム「トロア・リヴィエール」に漬け込んで

卵黄ベースのアイスクリームに混ぜ込みました。

紅玉のシャキッとした食感とラムの香りが重なり、

上品で大人の余韻が広がります。

この季節だけの特別な味わいをぜひどうぞ✨