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〝伝統〟を大切に新しさや斬新さを取り入れたオーヴンスイーツ
カテリーナのオーブンスイーツは、
アイスクリームに合うこと、
そして“持ち帰ってもおいしい”ことを大切にしています。
【弓木銘菓カテリーナ/プレーン・ショコラ・抹茶】
百花蜜とアーモンドプードルを使用した、
しっとりと焼き上げたマドレーヌです。
素材の風味を大切に、やさしい甘さに仕上げました。
プレーン・ショコラ・抹茶の3種類をご用意しています。
【ウィークエンド】
しっとりと焼き上げた生地に、
爽やかなレモンの香りをまとわせた、CATERINAのウィークエンド。
週末、大切な人と過ごす時間に寄り添うお菓子として、
甘さと酸味のバランスにこだわって仕上げました。
ひと口ごとに広がる、やさしく澄んだ味わい。
コーヒーや紅茶と合わせて、
ゆっくりと楽しんでいただきたい一品です。
【幸福(しあわせ)のぶたクッキー チーズ&ペッパー】
幸せの象徴として親しまれてきた、ぶたさんの形のクッキー。
CATERINAでは、チーズのコクとピリッとしたペッパーをきかせ、
甘いものが苦手な方や、お酒を楽しむ時間にも合う味わいに仕上げました。
ちょっとした贈りものに、
「幸せになりますように」の気持ちをそっと添えて。
贈る人も、贈られる人も、どちらも幸せになる。
そんなラッキーアイテムとしてもおすすめです。
【ミスホノルル】
ホワイトチョコレートを使った、やさしい甘さのブラウニー。
ドライパインの爽やかな酸味と、
マカダミアナッツのコクと食感を閉じ込めました。
ひと口食べると、
どこか常夏の風を感じるような、軽やかな余韻。
コーヒーや紅茶はもちろん、
休日のゆったりした時間にもよく合う一品です。
Seasonal シーズナルラインナップ
(※冬季のみの販売)
Weekend Only 土日限定ラインナップ
[Caterina](https://www.facebook.com/caterina145/)