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春夏秋冬それぞれの〝旬〟を大切にしたアイスクリーム
六甲の山の麓、神戸・灘の小さな工房で、
CATERINAのアイスクリームは毎日手づくりしています。
ミルクのコクを大切にした定番フレーバーから、
旬の果実を使った季節限定フレーバーまで。
素材の味をまっすぐに楽しめる、
やさしい後味のアイスクリームです。
マダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使用。ミルクのコクと香り高いバニラが広がる、カテリーナの定番。
カカオのコクとほろ苦さを大切にしたショコラアイス。濃厚ながら後味はすっきり。大人にも人気の定番。
神戸市北区の樋上養蜂場様の百花蜜で甘みをつけた、砂糖不使用のCATERINAの看板アイテムです。
しっかり焦がしたキャラメルをコクのある濃厚なアイスクリームに仕上げました。
宇治利招園茶舗の厳選された抹茶を使用し、香り高く色鮮やかなアイスクリームに仕上げました。
丹波市内4軒の酪農家が育てた乳牛の生乳を使用した、 「氷上低温殺菌牛乳」のアイスクリーム。 新鮮な生乳のやさしい味わいです。
イタリア・シチリア産のピスタチオをたっぷり使用。 香ばしさがしっかり残るアイスクリームに仕上げました。
イタリア・シチリア産のヘーゼルナッツを使用。 特有の香りとコクをしっかり残したアイスクリームです。
フランス産ラズベリーを使用。 神戸・奥須磨の湧き水をベースにしたシロップで、 酸味と甘みのバランスが絶妙なソルベに仕上げました。
Seasonal Flavors シーズナルフレーバー
[Caterina](https://www.facebook.com/caterina145/)
