桃が美味しい季節ですね🍑

毎年大人気のピーチメルバが満を持して今年も登場です！！

カップの底には「濃厚バニラ」と「清水白桃ソルベ」。

その上にみずみずしく香り立つ桃のジュレを重ねて。

そして主役は。。。

半割ごと大胆にのせた、コンポートした清水白桃。

香り高いラズベリーソース、生クリーム、ラズベリーメレンゲ、ローストアーモンドも加わって

味も食感もドラマチックに。

この時期だけのSpecialなパルフェをぜひご賞味ください✨